揚(あ)げる

to fry in deep fat; to raise

揚(あ)がる

to be fried; to rise

揚(あ)げ物(もの)

fried food

揚(あ)げパン

fried bread

揚(あ)げ足(あし)

fault; mistake

唐揚(からあ)げ

deep-fried chicken

揚(あ)げ餃子(ぎょうざ)

fried dumplings

唐揚(からあ)げを三(みっ)つ食(た)べました。

I ate three pieces of fried chicken.

揚(あ)げ物(もの)は油(あぶら)が多(おお)いので、あまり食(た)べません。

Fried food contains a lot of oil, so I do not eat much of it.